¿Cómo se hace la sidra?

Una visita guiada a las instalaciones de nuestro principal proveedor, Sidra Menéndez, en la que Gerardo Menéndez nos explica paso a paso como elaboran su sidra.  Comenzando con la recepción, selección y prensado… Pasando por la fermentación y trasiego… y terminando con el embotellado.  Un proceso con siglos de tradición para que cuando vengas a La Pumarada puedas tomar la mejor sidra natural asturiana. ¿Te apetece un culín?